おはようございます♪大きな新鮮村です。
本日、9月17日のおすすめ商品のご紹介です。
本日は
食品コーナーより【あなご釜飯の素・ふぐ釜飯の素（ほんぽ）】
精肉コーナーより【イベリコ豚】
をご紹介致します。
【干し海老とじゃこご飯】
再仕込醤油と本みりん、清酒を中心にスープを組み立てました。
化学調味料、たんぱく加水分解物は一切使用していません。
洗ったお米にそのまま加えて炊くだけでおいしくお召し上がりいただけます。
お茶やだし汁をかけてお茶漬けにしてもうまい！！
ぜひ一度お試しくださいませ♪
こちらは「食欲の秋」にぴったり！！
大好評いただいている秋の炊き込みご飯コーナーで販売中です♪
【イベリコ豚】
イベリコ豚入荷中です！
世界に名だたる高級豚の有名ブランド イベリコ豚。
名前だけじゃないの~と
私も思っていましたが 仕入れる前イベリコブランドの お肉を見て選んでいるうちに 随分差があることに気付きました。
実際名前だけのものも存在するということに。
当店のイベリコは赤身がきれいなピンク色で
細かい霜降りが存在し 脂身の多すぎないものを できるだけ選んで仕入れています。
味の方は脂身が甘く、口どけがいいので さっぱりとしています
。 旨味もしっかりあり、豚の臭みやクセは ほとんど感じられません。
こいつは本当においしい！
国産の通常豚と比べると別物です。
画像はバラと肩ロースの焼肉用カットです。
21日月曜日には試食販売もしますので お試しください。
