2月19日(金)のおすすめ商品♪

 おはようございます♪ 大きな新鮮村です。

本日、2月19日の おすすめ商品のご紹介です。

 

本日は野菜ソムリエ山田佐知子旬の野菜をおしゃべり

【ネーブル オレンジ】

をご紹介いたします。。

 

ネーブル

 

皮がきれいなオレンジ色のネーブル、甘くてジューシー

香りも高く果汁たっぷりです。

 

ビタミンCが豊富でクエン酸も多いので疲労回復効果があります。

 

ネーブルは、英語で「へそ」

果皮に へそのような二重果皮があるので ネーブル と呼ばれています。

 

ネーブルを美味しく食べるには、果物ナイフを使って皮をむきましょう。

1.ネーブルの上下を果肉が見える位まで ナイフで切ります。

2.上から縦に皮と果肉のあいだにナイフを入れ、一周カットします。

3.薄皮に沿ってナイフを入れ、ひと房ごとカットします。

 

このようにカットすると、ネーブルは タネがないので より食べやすくなります。

皮が手でむきにくい柑橘に応用できます。

 

☆ 果物大好きな、さちこ ☆

大きな新鮮村

[更新日時] 2016年2月19日

[店休日] 元旦

[営業時間] 9:00~22:00

[電話番号] 0957-47-5311



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