12月6日(日)のおすすめ商品♪

おはようございます♪大きな新鮮村です。

本日、12月6日のおすすめ商品のご紹介です。

 

本日は

野菜ソムリエ山田佐知子の絶品レシピ

【ヤーコンと人参炒め 牛乳風味】

をご紹介致します。

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本日は野菜大好き野菜ソムリエ山田佐知子の絶品レシピ

ヤーコンと人参炒め牛乳風味のご紹介です♪

 

(材料2人分)

ヤーコン‥1本

人参‥1/2本

バジルの粉末‥少々

オリーブ油‥大さじ1

コンソメスープの素‥1コ

牛乳‥100cc

 

今が”旬の走り”のヤーコンを牛乳でやさしい味に!

 

①ヤーコンは薄く皮をむき、短冊切りにして水にさらしアク抜きしましょう

人参も同じように短冊切り

 

②フライパンにオリーブ油を入れ、人参を炒め、少し火が通ったら

水切りしたヤーコンを入れ、強火でさっと炒める

 

③牛乳・コンソメスープの素を入れ、煮汁がなくなる位まで炒めたら出来上がり♪

お皿の盛り、バジルの粉末をふりかけましょう

 

バジルの香りとヤーコンのシャキシャキ管を味わって!

ポイントはヤーコンを入れたら炒めすぎないように

 

オリゴ糖の王様とも言われるヤーコンを使った

優しい味のレシピのご紹介でした。

新鮮村では新鮮なヤーコンを取りそろえて、皆さまのお越しをお待ち致しております。

 

大きな新鮮村

[更新日時] 2015年12月6日

[店休日] 元旦

[営業時間] 9:00~22:00

[電話番号] 0957-47-5311



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