12月4日(金)のおすすめ商品♪

おはようございます♪大きな新鮮村です。

本日、12月2日のおすすめ商品のご紹介です。

 

本日は野菜ソムリエ山田佐知子の旬の野菜をおしゃべり

【金時人参】

をご紹介致します。

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金時人参
京野菜のひとつ。
金時人参が出始めると、お正月が近づいてきたことを感じます。

紅に近い鮮やかな色は、カロテンではなく リコピン!!
トマトに含まれるリコピンと同じ、強い抗酸化作用があります。
リコピンを効果的に摂るには、ゴマ、落花生などに含まれるビタミンEを一緒に、
金時人参のゴマ和えがおすすめです♪

[美味しい人参の選び方]
上部から見て、人参のまん中の芯が小さい方を選びましょう。
[保存法]
水分がついていたら、拭き取ってポリ袋に入れ冷蔵庫へ。

 

野菜大好きな、さちこ

 

大きな新鮮村

[更新日時] 2015年12月4日

[店休日] 元旦

[営業時間] 9:00~22:00

[電話番号] 0957-47-5311



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