みなさんこんにちは。
大きな新鮮村です(^^)
本日は、黄金の村の『寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ』を紹介します。
晩秋から冬の時期に獲れる、脂の乗った「寒さば」を香り高い木頭ゆずと塩、クセのないエクストラバージンオリーブオイルでじっくりと漬け込みました。木頭ゆずの爽やかな香りでさばの生臭みを消し、さっぱりと仕上げました。買い置きに便利な缶詰ですよ(*^^*)
みなさまのご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
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