大きな新鮮村でいつも気になっていた
「農の鉄人」コーナー
何が鉄人なのか？
ものすごい秘密があるのだろうと思ってましたが
たまたま、生産者の荒木さあんと知り合いになったので
農場を見学させていただきました。
広大なこだわりの農場を全部は写し切れておりません。
これだけ広い農場にもかかわらず
各農場全てで化学肥料を使わない農法にこだわっており
鉄人の由来がわかりました。
さらに真似したくても真似できない秘密が水です。
清流の上流の一番いい部分をそのまま使用して育てられた野菜なので
新鮮でおいしいに決まってます！！
荒木さんは化学肥料、農薬、除草剤を使わない野菜づくりにこだわっており
この考えに賛同いただける仲間を募集されています。
ご興味のある方は荒木さんにお尋ね下さい。
090-5932-5144
また今回、生産者を訪ねての見学はおもしろかったので
不定期ですがご紹介していきたいと思います。
今は準備中の作物もたくさん見受けられたので
季節が変わるとこだわりと新鮮さはそのままに
農場の雰囲気はガラッと変わりそうでおもしろそうです♪
