おはようございます♪大きな新鮮村です。
本日、9月28日のおすすめ商品のご紹介です。
本日は
食品コーナーより【塩キャラメルナッツクッキー】
精肉コーナーより【小玉さんが育てた赤鶏もみじ】
をご紹介致します。
【塩キャラメルナッツクッキー】
玄界灘海塩「壱岐の塩」を使用したオリジナルクッキーです。
「壱岐の塩」は壱岐のきらめく海水をくみあげ、平釜でじっくり煮詰めたお塩です。
一度食べたらやみつきになる美味しさ!
お土産に贅沢なおやつにお楽しみください♪
【小玉さんが育てた赤鶏もみじ】
かしわ飯に最適なお肉のご紹介です。 炊き込みご飯を頬張ると幸せになれる季節です♪ ほどよい食感で味の濃い親鳥。 地元大村市の小玉さんが育てた 純国産品種である赤鶏「もみじ」は すっかり有名になりました 「小玉さんちの卵」を産んでいる鶏です。 若鶏と違い、親鳥は身が固くなりますが とても風味豊かなお肉です。 かしわ飯用として、細かく刻んでいますので 炊いていただくと、さほど固さは気になりません。 地元のお肉と旬の具材で季節の料理に されてはいかがでしょうか。