9月28日（月）のおすすめ商品♪「大きな新鮮村」

おはようございます♪大きな新鮮村です。

本日、9月28日のおすすめ商品のご紹介です。

本日は

食品コーナーより【塩キャラメルナッツクッキー】

精肉コーナーより【小玉さんが育てた赤鶏もみじ】

をご紹介致します。

【塩キャラメルナッツクッキー】

玄界灘海塩「壱岐の塩」を使用したオリジナルクッキーです。

「壱岐の塩」は壱岐のきらめく海水をくみあげ、平釜でじっくり煮詰めたお塩です。

一度食べたらやみつきになる美味しさ！

お土産に贅沢なおやつにお楽しみください♪

【小玉さんが育てた赤鶏もみじ】

かしわ飯に最適なお肉のご紹介です。

炊き込みご飯を頬張ると幸せになれる季節です♪

ほどよい食感で味の濃い親鳥。
地元大村市の小玉さんが育てた
純国産品種である赤鶏「もみじ」は
すっかり有名になりました
「小玉さんちの卵」を産んでいる鶏です。

若鶏と違い、親鳥は身が固くなりますが
とても風味豊かなお肉です。
かしわ飯用として、細かく刻んでいますので
炊いていただくと、さほど固さは気になりません。

地元のお肉と旬の具材で季節の料理に
されてはいかがでしょうか。