おはようございます♪大きな新鮮村です。
本日、9月24日のおすすめ商品のご紹介です。
本日は
食品コーナーより【うにめしの素（あまごころ本舗）】
精肉コーナーより【イベリコ豚】
をご紹介致します。
【うにめしの素】
壱岐といえばウニ！！
そんな壱岐を代表する壱岐の炊き込みご飯が
炊きあがったご飯にまぜるだけで簡単に味わう事ができます♪
おいしい壱岐の島の郷土料理をご家庭でお楽しみください。
こちらは増設した「壱岐特産コーナー」にて販売中です。
壱岐のたくさんの名産品を探しにぜひ一度お立ち寄りください。
【イベリコ豚】
イベリコ豚入荷中です！
世界に名だたる高級豚の有名ブランド イベリコ豚。
名前だけじゃないの~と
私も思っていましたが 仕入れる前イベリコブランドの お肉を見て選んでいるうちに 随分差があることに気付きました。
実際名前だけのものも存在するということに。
当店のイベリコは赤身がきれいなピンク色で
細かい霜降りが存在し 脂身の多すぎないものを できるだけ選んで仕入れています。
味の方は脂身が甘く、口どけがいいので さっぱりとしています
。 旨味もしっかりあり、豚の臭みやクセは ほとんど感じられません。
こいつは本当においしい！
国産の通常豚と比べると別物です。
画像はバラと肩ロースの焼肉用カットです。
